伊勢原市、大山を眺めるアトリエで焼き菓子を作っております。
季節のフルーツや野菜を使った焼き菓子です。





エチオピアの、栽培ではなく野生のコーヒー「アンドロメダエチオピアコーヒー」
スッキリとした味わいの香り高いコーヒーです。




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もともと洋服メーカーをしていた「サウザンズオブオータム」では、
生産過程で出る残布を使えないかと思い、
手作りのラインを始めたのが、2011年のことです。

以来、鎌倉で、「今日を楽しくする物作り」をめざして、ちくちく活動しています。
色々なものを作る中、生まれたのがオリジナルキャラクターの「ぽんごんシリーズ」です。
始めは２匹からはじまったこのシリーズもいまでは５匹に増え、サウザンズオブオータムを
代表するラインになっています。

このキャラクターを見てくれたお客様が、くすっと笑ってくれたり、なごんでいただけると
本当にうれしいです。



       

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『nico’s　Biscotti』は、オンリー1の焼菓子です。　　　　　　　　　　　　　　　
*nico*の品をごほうびと感じて頂ける方との出会いを楽しみに、
不定期ですが土曜日に Plain に出店します。
次回の出店は6月の予定です。





お気に入りの飲物やアイスクリームと楽しめる“心地良い食感”
２種類のオーブンを使うことで生まれる“豊かな風味”
新感覚のオンリー1　焼菓子、『nico's　Biscotti』は、
日本文化に合う、“浸さず美味しい”　硬すぎないBiscottiです。

お気に入りを素敵な瓶につめ、自分らしい幸せ空間を・・・。



 nico さんのHPはこちら 

湘南を中心に、”甘すぎず　カッコ良すぎず　優しいアクセサリー”をイメージして一つひとつ丁寧に
作っている me ka mahalo! さんが月に2回 Plain のアプローチで販売します。

第2&第4 火曜日に出店します。
変更ある時はお知らせします。
7-8月はお休みします。



me ka Mahalo! さんのオンラインショップはこちら

毎週金曜日 10:00AM 頃から販売しますが、端境期のため 2-3月はおやすみを頂きます。

ホープ君ちの由来
家族が佐藤賢太郎氏の個展に出掛け作品を購入していました。「ホープくん」というフクロウの像です。
見るからに多くの人にかわいがられような愛嬌ある作品です。

毎日「ホープ君」を見ているうちに、多くの人に親近感を持ってもらい、生産者と消費者という離れた関係を超えて、
互いに作る楽しさ・収穫の喜び・食べられる有難さを共有できるような農業をやりたいと考えている自分に
ピッタリだと思い、「ホープ君ちの元気野菜」に決めました。


耕作放棄地を開墾して行きます。

     
販売風景です。

栽培ポリシー; 野菜を作る上で心掛けていることは
１．旬を大切にした栽培
同じキュウリやトマトでも夏に食べるのと冬に食べるとでは味や香りが違うと思いませんか？　
冬の白菜を噛んだ時に感じる甘さって他の時期にも味わえますか？　
旬の野菜こそ、その野菜本来の味や香りを味わうことができますし、栄養価もより高いと言われています。
移り行く四季の中、それぞれの季節に旬を迎える野菜を育てています。

２．自家製肥料で土作り
農薬・化学肥料を使わず米ヌカ・オカラ・落葉・ビール粕等を材料に自分で発酵させて作った肥料で
有機物が豊富な土作りをしています。
太陽に当てて干した布団ってふかふかして気持ちいいですよね。野菜にも同じことが言えると思います。
土に住み着く微生物を増やし野菜の根が育ちやすいふかふかの土作りを目指しています。

３．循環
自家製肥料に使うビール粕は地元のビール工場から、オカラは豆腐屋さんから頂いています。
肥料に使える地域の資材・資源を活用しています。
また畑で出る野菜クズや雑草は堆肥にして畑に還しています。

４．生態系保護
年間約３０種類の野菜を育てています（行く行くは５０～６０種類を目指します）。
多種多様な野菜を栽培することにより、偏りないバランスのとれた土作りをしています。
右打ちのゴルファーが時々左の素振りをして身体のバランスを整えるのと一緒、かな～？
農薬を使わず昆虫や微生物が住み着く自然豊かな畑作りを目指しています。

目指すのは健康的で、生命力溢れる野菜を作ること。それを実現するために土を育てています。
そう、正に土も何年も何年もかけて「育てる」ものだと考えて取り組んでいます。

  

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モールアートは、手芸用の特殊なモールを巻いたり曲げたりして
手の平サイズの可愛い作品を作る　新しいクラフトです。
触るとモコモコふわふわで気持ちよく、見ていても癒され
お子様からご年配の方まで、人気の高いクラフトです。

        

kamakuratile さんと、me ka Mahalo さんが、1月4日に、Plain のアプローチで販売します。

2月、4月に開催し、多くのお客さんに来店頂いたモリノコが、クリスマス展として12月6日(土)に開催されます。
雨天時は中止とさせて頂きます。



モリノコとは、
「アートと自然と人々と」をテーマに毎回様々なアーティストが集まり、時々開店（開催）するグループ展です。
今回参加するアーティストさんは次の8名です。

☆kamakuratile／タイル作家
＊アロマタイルなどタイルの小物雑貨を販売
     HP→http://tile-tile.jp/

☆ししゅうねこ/刺繍作家
＊刺繍で猫モチーフの雑貨を販売
     blog→http://shishuneko.blog51.fc2.com/

☆B-COSMOS／ポリマークレイインストラクター
＊ポリマークレイ（オーブンで焼く樹脂粘土）のボタンや雑貨、布小物を販売
     HP→http://b-cosmos.jimdo.com/

☆ひなた/花作家
＊植物をメイン素材にしたリース、アレンジメント、お正月飾りを販売　
     blog→http://hinata2011exblog.jp/

☆peace　of　mind/アクセサリー作家
＊シェルやコーラル、ストーンを使ったアクセサリーや雑貨販売
     blog→http://ameblo.jp/love-peace-mind/

☆三浦ほのか／水彩画家
＊水彩画イラストの紙雑貨の販売
     HP→http://www9.ocn.ne.jp/~honoka/

☆サクマユウコ／絵描きデザイナー
＊ポストカード、カレンダーなどイラスト小物の販売
     HP→http://www.you-co-sakuma.com/

☆sea voes／ニット、フェルト小物

是非Plainに足を運んで作品をご覧になって下さい。お待ちしております。

5月20日を初出店とし、1週間置きの火曜日に Plain のアプローチで朝採れ野菜の販売をします。
出店は 10:00-11:30 の予定です。
出店者は「畑志せんや」さんで、茅ヶ崎の2人の農家さんで構成されています。

   

石川正人…「この品種は香りがいい」「この野菜は最初より甘みが増してきた」「今が一番酸味とのバランスがいい」など、
その時期や旬ならではの味を感じることができる野菜を作ることが一番と考えており、
特別栽培など「こだわり」のある野菜ではなく、いつも身近にあるようなクリアな野菜つくりを目指している。

  

高柴洋平…人間と植物が関わり合う環境・風景がたまらなく好きで、その姿を残していきたい。石川正人さんと二人三脚で奮闘中。
 野菜たちが見せる、ハッとさせられる理知的で美しい姿を楽しみながら、新鮮な野菜を届けたい。

 

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